Quelques informations et précautions:
Bonjour, et bonne découverte de la synthèse « Se simplifier la vie avec la Phényl » !
L’objectif de ce recueil est de vous présenter les trouvailles de produits du commerce qui peuvent être consommés dans le cadre d’un régime hypoprotidique PCU uniquement. Ces produits ne sont pas adaptés aux autres MHM, leucinoses par exemple. Son contenu est validé par la diététicienne conseil des Feux Follets Annick Perrier.
Quelques mises en garde tout de même :
- Même dans les produits à 0 g de protéine, veillez à bien vérifier l’absence d’aspartam strictement interdit dans un régime hypoprotidique.
- Pour chacun des produits présentés dans ce document, nous proposons un nombre de part en fonction de la teneur en protéines indiquées pour 100g. Veillez à tenir compte de votre régime et de votre propre tolérance.
- Vérifiez toujours les étiquettes produits, même pour les produits que vous avez déjà achetés, les recettes des produits sont susceptibles d’évoluer. Faites nous part des modifications éventuelles que vous constaterez.
- Nous avons volontairement choisi de ne pas proposer dans ce recueil de produits type substitut de charcuterie car, même vegan, ces produits sont trop riches en protéines et ne sont donc pas adaptés à un régime hypoprotidique.
- Et enfin, en cas de doute, demandez l’accord de votre diététicienne avant d’acheter, ce recueil ne se substitue en aucune façon à votre équipe médicale !
Cette liste n’est pas exhaustive car il existe de nombreux produits à dénicher compatibles avec un régime hypo ! Faites nous part de vos découvertes afin de compléter notre recueil et partager ces infos avec le plus grand nombre : laurie.mulliez@phenylcetonurie.org
Bon appétit !
Note: document en cours de mise à jour 2021
Une application smartphone gratuite pour les PCU. APHETIT ® a été pensé pour faciliter le quotidien avec la PCU, pour cela elle permet de :
- Découvrir des recettes faciles à réaliser
- Convertir les taux de phénylalanine en UN clic
- Suivre l’évolution du taux sanguin de phénylalanine
- Gérer facilement les apports de phénylalanine au quotidien.
L’application est disponible en France, en Suisse, Belgique et Luxembourg.