En partenariat avec Vitaflo et Chef Nicolas, qui a mis au point les recettes, la filière G2M, filière de santé des maladies rares héréditaires du métabolisme, vient de publier son 3ème menu festif à l’occasion du 14 juillet 2021 pour les patients vivant avec une maladie nécessitant le suivi d’un régime hypoprotidique.
Découvrez en vidéo le menu G2M COOK comprenant les 4 recettes délicieuses que voici :
Tapas d’aubergines
Rouleaux d’aubergines grillées farcis
Tartelette aux tagliatelles de légumes
Brioches moelleuses
Téléchargez directement les recettes en cliquant sur ce lien : 2021_G2M_COOK_FETE_NATIONALE_PHENYLALANINE_WEB.pdf (filiere-g2m.fr)
Pour retrouver davantage de menus festifs de la filière G2M, rendez-vous sur cette page : G2M cook – Filière G2M groupement des maladies héréditaires du métabolisme (filiere-g2m.fr)
Nous remercions la filière G2M et l’ensemble des acteurs de ce projet, qui contribuent à améliorer notre quotidien : nos papilles vous disent “MERCI” !
Nathalie COULOMB
Administratrice et adulte PCU (Strasbourg)