Concours Super Toque Chef
Les Feux Follets et Nutricia ont lancé en 2020, le tout premier concours de cuisine hypoprotidique national, le concours Super Toque Chef !
Le principe, réaliser la meilleure pizza hypo lors des ateliers de cuisine Super Toque Chef réalisés en partenariat avec différents CHU de France pour tenter de remporter sa place à la grande finale en présence du Chef doublement étoilé, Thierry Marx ! En parallèle et pour permettre à chacun de tenter sa chance, les Feux Follets ont proposé un concours en ligne avec 3 places à la clé !
Au total, 10 CHU ont participé à ce concours exceptionnel : Lille, Lyon, Montpellier, Caen, Tours, Angers, Rennes, Strasbourg, Nancy et Rouen ! Et grâce à l’association, 3 patientes ont également pu participer à ce bel évènement.
Pour clôturer l’année 2022 avec un beau cadeau de Noël, la finale a eu lieu ce dimanche 18 décembre à Paris et s’est organisée en plusieurs temps forts :
- Matin : Chaque participant a cuisiné avec sa diététicienne la recette hypo de son choix
- Midi : Dégustation des recettes par Thierry Marx et élection du grand gagnant !
- Après-midi : Cours de cuisine par Thierry Marx
Encore un très grand bravo à tous les Chefs en herbe : Aurélie, Edgar, la famille Benyedir, Léana et Noémie, Louane, Louna, Lucas, Axelle, Mylo, Jeanne, Fanny et Gwenaelle ! Vous nous avez régalé et vous avez bluffé le Chef !!!
Et des félicitations toutes particulières à Lucy du CHRU de Nancy pour sa très belle recette de « Sapin de Noël Meringue Vanille Poire Potimarron » qui a été élue par Thierry Marx comme la grande gagnante du concours !!!
Un replay de cette journée extraordinaire sera disponible à tous via un lien qui vous sera communiqué par l’association fin février. Un livret recettes avec les 13 recettes savoureuses créées par nos champions sera également disponible courant mars.
Nous tenons à remercier à nouveau les diététiciennes Aline Dernis, Annick Perrier, Ophélie Annibal, Alice Tisle, Brigitte Pinard, Françoise Bresson, Charlotte Bazireau, Adeline Noirault, Catherine Jouault, Sophie Delaunay, Dominique Vincent, Caroline Leblanc, Isabelle Liegeois et Orlane Duhamel pour toute leur implication dans ce beau concours ! Merci également à Nathalie qui représentait l’équipe des Feux Follets pour sa participation à la finale 
L’équipe Nutricia vous souhaite une très belle année 2023 et prépare déjà de nombreux évènements pour cette nouvelle année ! Restez attentifs aux prochaines dates dans vos régions !
A très vite !
Concours Super Toque Chef en ligne
Nous avions lancé un concours de recettes sur le groupe Facebook de l’association pour gagner des places à la finale Super Toque Chef avec le chef Thierry Marx, cependant nous avons été un peu déçus de n’avoir reçu que trois participations parmi toutes les personnes présentes. Nous avons alors choisi de faire gagner les trois familles qui avaient participé et partagé leurs succulentes recettes ci-dessous .
Atelier de cuisine de Thierry Marx en ligne – Décembre 2021
Pour rappel Nutricia, les Feux Follets et Les Enfants du jardin ont proposé un cours de cuisine donné par un chef doublement étoilé: Thierry Marx ! Au menu, 3 recettes sublimes pour les fêtes: tartelettes aux champignons, cannelloni à la courge butternut, dessert chocolat-framboise. Nous vous laissons découvrir les 3 recettes dans la vidéo, et nous remercions vraiment encore le Chef Thierry Marx pour son travail exceptionnel! Retrouvez le livret de recettes réalisées par Thierry Marx et le replay du cours en ligne ici : https://www.nutrilien.fr/atelier-thierry-marx/