Retour sur l’atelier du 11 février 2023

Le 11 février 20223 était organisé un nouvel atelier de cuisine en ligne avec l’équipe de Vitaflo. Le principe est simple; on vous envoie en amont de l’atelier la liste des ingrédients à préparer et un lien d’inscription pour mesurer l’intérêt à l’activité. Cette inscription permets également aux bénévoles de l’association de vous renvoyer le lien de connexion avant l’atelier si vous lui avez montré de l’intérêt.

Nous cuisinons alors tous ensemble sous le guidage du chef Nicolas (en photo ci-dessous) qui nous montre étape par étape ce que l’on doit obtenir, qui nous donne des conseils de préparation, conservation et qui trouve des alternatives lorsque des participants ont des intolérances supplémentaires.

Retrouver alors juste après les différentes recettes ci-dessous:

  • Pommes d’amour
  • Cornes de gazelle

Quelques recettes bonus !

Pour compléter le retour sur ce très bel atelier (comme toujours), voici quelques nouvelles recettes proposées également par l’équipe de Vitaflo:

  • Smoked butternut
  • Boudin blanc
  • Flan vanille

Bon appétit à tous !

Les recettes en ligne !

Vous pouvez accéder facilement aux + de 600 recettes de notre site dans l’espace adhérents ! Vous pouvez trouver toutes les fiches recettes de l’association avec un système très facile de recherche ! (accès restreint aux membres de l’association)

> Accessible depuis l’Espace adhérent (bouton en haut du site)