Le traiteur de notre événement de Lyon Virginie de My Petite Factory nous a accompagné lors de l'événement que nous avons organisé à Lyon pour la journée internationale de la phénylcétonurie ! A cette occasion, les personnes PCU et non-PCU présentes ont [...]
Malgré les ruptures sur certains produits hypo (pain Loprofin, substitut d'œuf Loprofin), nous nous efforçons de vous proposer des idées afin de pouvoir continuer à manger varié. C'est pourquoi, nous souhaitons vous rappeler des recettes que vous avez déjà dû voir passer dans les [...]
Nous sommes très heureux de vous retrouver pour une nouvelle année pleine d'activités culinaires grâce aux équipes de Nutricia et des équipes médicales. Décembre 2021 - Atelier de cuisine en ligne Jeudi 16 décembre, Nutricia, les Feux Follets et Les Enfants du jardin proposent [...]
A chaque édition de l’e-Lien le coin des recettes hypos sera LA rubrique où vous pourrez découvrir de nouvelles recettes, mais également les dates des futurs ateliers de cuisine et des partages pour adapter au mieux le régime hypoprotidique à vos goûts ! [...]
En décembre nous avons eu la chance d'avoir plusieurs rendez-vous autour des recettes faibles en protéines : Samedi 11 décembre, Vitaflo nous proposait un cours de cuisine avec le Chef Nicolas, sur le thème hivernal: Hachis de légumes Parmentier Muffins banane [...]
Nous avons récemment appris qu’il y allait y avoir un arrêt de production sur le pain tranché Loprofin pour la fin d’année. Après l’annonce de ce problème aux familles de l'association par leurs équipes médicales nous avons reçu de très nombreux retours de personnes [...]
C'est avec une très grande joie que nous vous invitons à un nouvel atelier de cuisine en ligne, animé par le chef Nicolas et l'équipe Vitaflo ! Il aura lieu le samedi 11 décembre 2021 à 10h20 ! Les précédentes séances de cuisines [...]
Nous vous l'avions annoncé lors du congrès de l'association le 23 octobre dernier, l'année 2022 sera placée sous l'aile du chef étoilé Thierry Marx avec Nutricia. Afin de démarrer cette année d'ateliers de cuisines, de concours de recettes et de beaucoup de partages nous [...]
La filière G2M, des maladies rares héréditaires du métabolisme, a mis au point, avec Chef Nicolas de Vitaflo, son quatrième menu festif G2M COOK spécial Halloween ! Les [...]
Gourmandes et gourmands PCU, vous vous sentez l'âme d'un explorateur ou d'une exploratrice culinaire ? Cela tombe bien, nous vous partageons ce mois-ci une recette de saison, élaborée par Chef Nicolas de Vitaflo, qui vous permettra d'innover derrière vos fourneaux : le hachis de légumes [...]
