Atelier de cuisine en ligne
Retrouver un atelier de cuisine en ligne où tout le monde cuisine depuis chez soi autour du chef Nicolas ! Cliquez ici pour vous inscrire. Cliquez ici pour vous connecter le jour de l'atelier.
Arrêt du pain hypoprotidique tranché Loprofin !
Nous avons récemment appris qu’il y allait y avoir un arrêt de production sur le pain tranché Loprofin pour la fin d’année. Après l’annonce de ce problème aux familles de l'association par leurs équipes médicales nous avons reçu de très nombreux retours de personnes [...]
L’e-Lien n°88 : Edito
Bonjour à tous, Nous espérons que votre été se passe sous les meilleurs auspices ! Cet e-Lien du mois d'août est placé sous le signe de l'IMPLICATION. Rappelons que celle de nos familles et de nos proches se mesure tous les jours. Depuis toujours à [...]
De nouvelles recettes partagées par nos Marmitons PCU le 29 mai dernier !
Le 29 mai, nous retrouvions avec joie nos Marmitons PCU via l'UVTD pour une nouvelle exploration commune du monde culinaire hypoprotéiné ! Au menu de cette session culinaire : de nouvelles recettes et saveurs présentées par Amélie GAMBA, Laurie MULLIEZ, Véronique BERTHE-DEQUIN et Olivier FOURNIER. [...]
Menu hypo festif à l’occasion de la Fête nationale du 14 juillet !
En partenariat avec Vitaflo et Chef Nicolas, qui a mis au point les recettes, la filière G2M, filière de santé des maladies rares héréditaires du métabolisme, vient de publier son 3ème menu festif à l'occasion du 14 juillet 2021 pour les patients vivant avec une [...]
De nouvelles recettes pour fêter Pâques !
Nous avons trouvé sur le site belge francophone de Vitaflo des recettes hypoprotidiques à réaliser soi-même de friandises chocolatées, gâteaux, pains et bagels pour Pâques ! Les voici ci-dessous : Œuf surprise Oeuf surprise | Recette hypoprotidique | VitafriendsPKU Friandises hypoprotidiques au goût chocolat Friandises [...]
L’e-Lien n°83 : Edito
Bonjour à tous, Nous espérons que vous allez bien. En ce 20 mars, vive le printemps qui pointe le bout de son nez et l'approche de Pâques ! Cet e-Lien gourmand devrait ravir les petits et grands gastronomes PCU avec les nombreuses recettes qui [...]
Retour sur l’atelier culinaire du 20 février et l’expérimentation d’une nouvelle technique culinaire !
Souvenez-vous, samedi 20 février, nous nous sommes retrouvés en ligne pour un atelier de cuisine thématique en collaboration avec Vitaflo et nous avons appris à faire de la pâte feuilletée hypo ! Nous étions une quinzaine de participants, accueillis par Loïc LALIN, Président des Feux [...]
Une recette hypo gourmande pour Pâques !
Sur NutriLien, le site conçu par l'équipe Nutricia Metabolics, est partagée une recette de gâteau au chocolat et sa crème anglaise : - en voici les différentes étapes - le tuto de cette recette est aussi disponible [...]
Un nouveau plat indien en version hypo !
Nous avons trouvé sur le site belge francophone de Vitaflo des tutoriels vidéos pour vous aider à réaliser des recettes simples et à varier votre quotidien. Retrouvez ce mois-ci une nouvelle recette d'inspiration indienne : le korma de [...]